Bienvenue sur notre site ! Situé en Alsace Bossue, au coeur de la forêt de Bonne Fontaine, notre restaurant est l’endroit idéal pour vos repas en famille ou entre amis. Vous profiterez d’un cadre exceptionnel au bord du Canal des Houillères de la Sarre. Vous pourrez découvrir notre carte réactualisée régulièrement suivant les saisons et selon les produits du marché.
Week-end du 15 août et congés d’été….
Le week-end du 15 août les jours de fermeture seront décalés. Le restaurant sera ouvert du mercredi 10 au lundi 15 août midi inclus et donc fermé lundi soir du 15, mardi 16 et mercredi 17.
Congés annuels du dimanche 21 août au soir au mercredi 07 septembre inclus.

Bon cadeau
Vous pouvez faire plaisir à vos proches en offrant un repas à l’Ecluse 16. Nous proposons 2 formules :
– Menu plaisir Boissons incluses 60 € par personne
– Menu Ecluse 16 Boissons incluses 80 € par personne
A récupérer sur place, possibilité d’envoyer par courrier.
Les bons cadeaux ne sont pas valables dimanche midi, jours fériés et jour de la Saint-Valentin.
Carte et Menus
Découvrez notre nouvelle carte et propositions
Notre histoire
L’écluse 16 située en lisière de forêt, le long d’un chemin de halage qui longe le canal des Houillères de la Sarre, est un ancien relais pour chevaux qui est devenu notre restaurant où nous vous proposons une cuisine de saison et dans l’air du temps.
Nous vous proposons des plats par lesquels nous privilégions les produits locaux, sincères, que nous cuisinons avec gourmandise pour votre plaisir.