Au bord de l'eau

Notre restaurant est situé au bord du canal des Houillères de la Sarre, dans un cadre paisible, pour que votre visite soit une véritable parenthèse dédiée au plaisir gastronomique.

Ambiance feutrée et chaleureuse

Nous avons soigné les éléments de décoration de notre restaurant pour que vous vous sentiez comme dans un cocon feutré et chaleureux. Une ambiance détendue et sereine, dédiée à la degustation.

Cuisine fraiche et raffinée

Notre cuisine est réalisée avec une volonté engagée de fraicheur, privilégiant les sens avant tout. Accords de saveurs et de parfums, surprises des associations, interprétations des traditions et plats revisités, nous ne nous lassons pas de vous ravir.

Bienvenue sur notre site ! 
Situé en Alsace Bossue, au coeur de la forêt de Bonne Fontaine, notre restaurant est l’endroit idéal pour vos repas en famille ou entre amis.
Vous profiterez d’un cadre exceptionnel au bord du Canal des Houillères de la Sarre.
Vous pourrez découvrir notre carte réactualisée régulièrement suivant les saisons et selon les produits du marché.

Ponts et congés d’été….

Le restaurant sera ouvert le week-end du 14 juillet du mercredi 13 au dimanche 17 juillet midi inclus.

Le week-end du 15 août les jours de fermeture seront décalés. Le restaurant sera ouvert du mercredi 10 au lundi 15 août midi inclus et donc fermé lundi soir du 15, mardi 16 et mercredi 17.

Congés annuels du dimanche 21 août au soir au mercredi 07 septembre inclus.

Bon cadeau

Vous pouvez faire plaisir à vos proches en offrant un repas à l’Ecluse 16. Nous proposons 2 formules :

– Menu plaisir + boissons 60 € par personne

– Menu Ecluse 16 + boissons 80 € par personne

A récupérer sur place, possibilité d’envoyer par courrier.

Carte et Menus

Découvrez notre nouvelle carte et propositions

Notre histoire

L’écluse 16 située en lisière de forêt, le long d’un chemin de halage qui longe le canal des Houillères de la Sarre, est un ancien relais pour chevaux qui est devenu notre restaurant où nous vous proposons une cuisine de saison et dans l’air du temps.

Nous vous proposons des plats par lesquels nous privilégions les produits locaux, sincères, que nous cuisinons avec gourmandise pour votre plaisir.